El censo abarcó más de 200 olivos de gran porte del Parque. La investigación incluyó la identificación catastral de cada árbol y sus coordenadas GPS en WGS-84, la altitud, el entorno y las características monumentales (edad, dimensiones, forma y porte, valor ecológico, valor histórico y cultural, valor paisajístico).
Las dimensiones examinadas fueron el diámetro a 1,30 m y la altura.
Además de enriquecer la base de conocimientos de la zona, este censo detallado de la mayoría de los grandes olivos del Parque tiene como objetivo su protección efectiva.
